Полыно́к или Полынь австрийская (лат.Artemisia austriaca) — покрытое беловатым войлочным опушением травянистое растение с ароматным запахом, широко распространённое в Европе; низкорослый полукустарник с прямостоячими стеблями 20-60 см высотой, ветвящимися в верхней части.
Полынь австрийская — лекарственное растение, традиционно известное в народной медицине. Эфирное масло широко используется в парфюмерии. Нередко полынок встречается в качестве сорняка в посевах многолетних трав и других культур.
Вместе с тем, под названием «полынок», имеющем в народной речи значение «полынька» или «небольшая полынь», в нестрогих текстах могут иметься в виду и другие растения. В частности, в некоторых диалектах таким именем называют полынь лечебную или божье дерево (лат.Artemisia procera)
Полынок в коротких цитатах
Куда ни глянешь, везде истрескавшаяся сухая земля, горький, жесткий полынок, бурые обнаженные плешины глинистых солончаков, на которых ничего не растет.[1]
Мелкий полынок, спутавшись в сухой шершавый войлок, покрывает сожженную, истрескавшуюся землю, нисколько не защищая ее от почти отвесных лучей июльского солнца. И кроме этого сизого полынка, побелевшего неба да струящегося от зноя воздуха, ничего кругом нет.[1]
В этот ранний утренний час ни степной подорожник, ни поникшие ветки желтого донника <...> не источали присущих им дневных запахов. Даже всесильный полынок и тот утратил его ― все запахи поглотила роса, лежавшая на хлебах...[5]
— Михаил Шолохов, «Поднятая целина» (книга вторая), 1959
Сено славное, высохло без дождя. Зелёный пырей в нём, мелколистный вязиль с розовыми цветами, пахучий полынок. Сенной дух стоит над землею.[6]
— Борис Екимов, «Память лета», 1999
...пробивался только бледный кудрявый полынок, от которого горчило коровье молоко и горчил воздух...[7]
— Вера Галактионова, «Спящие от печали», 2010
Растёт в Украине так называемая австрийская полынь (Artemisia austrica). Это самый надоедливый сорняк на пастбищах. Австрийская полынь является индикатором состояния пастбищ и поселяется там, где почва истощилась.[8]
— Елена Свитко, «Диабет: боремся и побеждаем», 2014
Полынок в научно-популярной литературе и публицистике
Австрийская полынь (Австрия)
Растет в Украине так называемая австрийская полынь (Artemisia austrica). Это самый надоедливый сорняк на пастбищах. Австрийская полынь является индикатором состояния пастбищ и поселяется там, где почва истощилась. Ценные травы исчезают, а их место тут же занимает «австриячка». В надземной части растения найдены многочисленные физиологически активные соединения, один из них — сесквитерпеновый лактон пустрицин. Отвар полыни австрийской раньше применялся в народной медицине против малярии и холеры.[8]
— Елена Свитко, «Диабет: боремся и побеждаем», 2014
Полынь горькая (Artemisia absinthium L.). <...> Не путать с полынью австрийской (полынь ползучая, белые венички, нефорощь, нехворощь белая, нехворощь серая, полынёк, полынец, полинец, чистый полынец, дикая полынь, мелкая полынь, луговая полынь, веничья полывковая, чорнополица, яловой сон (Artemisia austriaca Jacq.) В растении имеется эфирное масло, полностью растворимое в 90% спирте. Масло содержит азулен, цинеол, альфа и бета туйоны.[9]:245
— Екатерина Донецкая, «Лекарственные растения в быту, медицине, косметике», 2016
Экологическая шкала увлажнения. <...>
Ступени 31-39. Сухостепное увлажнение. Почвы — темно-каштановые и южные черноземы. Господствуют типчак, ковыль Лессинга, полынь австрийская. Эти условия встречаются в более южных сухих районах — по увлажненным местам, а в северных — по сухим (южные склоны, солонцы). Увлажнение достаточно для богарного земледелия при условии применения приёмов накопления и сохранения влаги.[10]:94
Жар стекает с каленых, медью горящих хлебных полей. Чую на губах сладкую пресноту спеющей пшеницы. Юркий тракторёнок сгребает валы сухого сена. Сено славное, высохло без дождя. Зеленый пырей в нем, мелколистный вязиль с розовыми цветами, пахучий полынок. Сенной дух стоит над землею.[6]
— Борис Екимов, «Память лета», 1999
Полынок в беллетристике и художественной прозе
На бурой, выжженной степи, дремавшей в тяжелой истоме, далеко кругом не было видно ни кустика. Лишь кое-где одиноко торчал из засохшего, приникшего к земле ковыля, серый, дымчатый полынок, да оголенные сибирьки с маленькими, покрытыми пылью листочками.[11]
— Фёдор Крюков, «Шульгинская расправа», 1894
Солнце все раскалило: не только к железным — к деревянным частям тарантаса нельзя прикоснуться рукой, страшно разогрелись подушки, чемодан, платье. А кругом все тот же сизый полынок, из-желта-бурая горелая трава, между которой сквозит сухая, потрескавшаяся земля, то же обманчивое марево.[1]
Он вздыхает, останавливается и оглядывает степь: сизый полынок, горелая изжелта-бурая трава, между которой сквозит потрескавшаяся земля, обманчивое марево и одинаковая, однообразная степная даль.[1]
Сколько он ни идёт, над ним всё так же стоит беспощадное солнце, побелевшее от жара неподвижное небо, струится и дрожит горячий воздух.
Мелкий полынок, спутавшись в сухой шершавый войлок, покрывает сожженную, истрескавшуюся землю, нисколько не защищая ее от почти отвесных лучей июльского солнца. И кроме этого сизого полынка, побелевшего неба да струящегося от зноя воздуха, ничего кругом нет. Открытая во все стороны сухая степь равнодушно простирается, лениво, нескончаемо подымаясь по изволокам, отлого спускаясь в широкие сухие балки, по которым краснеет глина размытых оврагов.[1]
Солнце раздвигает облака на небе и золотым шаром горит вверху. Набирается сил пригретая земля. Сурепка вытягивает желтые лапки. Полынок стелется и отбегает сизыми кустиками на край оврага. Мать-мачеха расстелила круглые листья.[12]
— Александр Богданов, «Гараськина душа», 1913
Солнце ласково освещало соломенную крышу хутора. На изгорбях оврага серебрился подсыхающий полынок. И мужицкая артель казалась одной тесной и дружной семьей.[12]
— Александр Богданов, «Белые Ключи», 1915
Мертва лежала степь, исхлестанная дорогами, в лощинах и на межах еще держались снега, но солнце уже набирало силу, пригорки затягивало первым, остро пахнущим полынком. <...>
Взыграла, разлилась Кубань-река. Налетели хлопотливые скворцы и жаворонки. Густой ветер наносил со степи волнующие запахи распаренной земли и первого полынка.[13]
— Артем Весёлый, «Россия, кровью умытая», 1932
Напротив, через пыльную улицу, белый, просторный, под железной крышей, дом причта: гривастый богатый поп делает свое дело.
А по степи, по растрескавшемуся чернозёму, местами почти в полметра, пустынно, неохватимо простирается сизый шершавый полынок.
Долго едешь пустынным простором, да вдруг, как золотое море, тучно заблестит, залоснится пшеница с зеленеющими межами — царство неисчислимо кишащих вредителей. А то овсы потянулись, бахчи, просо — и все перепоясано, исчерчено зелеными изгибающимися по увалам межами — и в них века.
А там опять пустыня сизого полынка да бесчисленные балки. И все налилось неисчислимым звучанием кузнечиков.[2]
— Ты понимаешь, Евгений... Я до чертиков люблю Дон, весь этот старый, веками складывавшийся уклад казачьей жизни. Люблю казаков своих, казачек — все люблю! От запаха степного полынка мне хочется плакать...[3]
В этот ранний утренний час ни степной подорожник, ни поникшие ветки желтого донника, ни показавшееся на взгорье и близко подступавшее к шляху жито не источали присущих им дневных запахов. Даже всесильный полынок и тот утратил его ― все запахи поглотила роса, лежавшая на хлебах, на травах так щедро, будто прошел здесь недавно короткий сыпучийиюльский дождь. Потому в этот тихий утренний час и властвовали всесильно над степью два простых запаха ― росы и слегка примятой ею дорожной пыли.[5]
— Михаил Шолохов, «Поднятая целина» (книга вторая), 1959
...желтела выведенными стропилами другая такая же хоромина — под молодняк. Оттуда натягивало радостным духом лошадиных стойл, к которому подмешивался запах уже обсохшего и засочившегося степной горечью низкорослого полынка...[14]
— Евгений Носов, «Усвятские шлемоносцы», 1977
Земля, ещё не спаленная солнцем, зеленела молочайником, свистухой, мягко серебрилась полынком, кое-где струились по ветру редкие ковыли.[15]
— Борис Екимов, «Пастушья звезда», 1989
И уже обнажилась вокруг фермы розовая земля, сцепленная сухими корнями, будто перепутанной бурой проволокой. Сквозь них пробивался только бледный кудрявый полынок, от которого горчило коровье молоко и горчил воздух...[7]
— Вера Галактионова, «Спящие от печали», 2010
Полынок в стихах
Полынок (Австрия)
Родная степь: ковыль да жито,
Да полынок в степи седой, —
Ты перед нами так открыта,
Как мы открыты пред тобой.[4]:81
Каблуками, сапогами, иноземными гвоздями
Пригибали полынок, чтоб подняться он не мог.
Серебристый полынок. Он горел не догорая, умирал не умирая, У курганов у дорог, где остался там и лёг Серебристый полынок.
Под метелью, под снегами, под искрошенными льдами,
Обгоревший он лежал, тонкий, острый как кинжал, Серебристый полынок.[4]:121
↑ 12Елена Свитко. Диабет: боремся и побеждаем. — б.м.: Мультимедийное издательство Стрельбицкого, 2014 г.
↑Екатерина Донецкая. Лекарственные растения в быту, медицине, косметике. Описание растений, выращивание и сбор, сроки хранения, показания. Том третий (Ж-К). — М.: Издательство Вече, 2016 г.
↑К. Ш. Казеев, С. И. Колесников, Ю. В. Акименко, Е. В. Даденко. Методы биодиагностики наземных экосистем. — Ростов-на-Дону : Изд-во Южного федерального ун-та, 2016 г. — 355 с.
↑Ф. Д. Крюков. Шульгинская расправа. (Этюд из истории Булавинского возмущения). — СПб., «Исторический вестник». № 9. Сентябрь 1894 г. — С. 653-677